Svaneke – najpiękniejsze miasteczko Bornholmu

Wędzarnia z pięcioma kominami

W Svaneke znajduje się jedyna na wyspie pięciokominowa wędzarnia — usytuowana bezpośrednio nad brzegiem morza. To miejsce, gdzie wspaniały smak i aromat wędzonej ryby łączą się z zapierającym dech widokiem na otwarte morze. Pięć białych kominów na tle nieba to jeden z najczęściej fotografowanych motywów Bornholmu.

Browar i fabryki słodkości

Na rynku w Svaneke działa browar rzemieślniczy Svaneke Bryghus — jeden z najlepiej ocenianych w Danii. Piwo można wypić na miejscu, zabrać ze sobą lub potraktować jako oryginalną pamiątkę z wyspy. Tuż obok browaru ma swoją siedzibę wytwórnia cukierków, gdzie można obserwować cały proces powstawania kolorowych landrynek — od gotowania masy po formowanie — a potem skosztować i kupić na pamiątkę. W dawnych zabudowaniach portowych działa z kolei manufaktura karmelków, równie godna odwiedzin.

Letni targ na rynku

W sezonie letnim na rynku w Svaneke rozkłada się barwny targ, który jest prawdziwym rajem dla poszukiwaczy oryginalnych drobiazgów. Znajdziecie tu bornholmski ser pleśniowy, antyki, ubrania, kwiaty, ręcznie robioną ceramikę i mnóstwo lokalnych produktów. Targ doskonale oddaje ducha miasteczka — spokojny, artystyczny, pełen smaku i koloru.

Okolice Svaneke

• Paradisbakkerne (Rajskie Pagórki) — jedno z najciekawszych miejsc na całym Bornholmie. Piękny kompleks leśny z polodowcowym krajobrazem, dolinami szczelinowymi i trzema oznaczonymi szlakami pieszymi (żółty, czerwony, niebieski). Szczególną atrakcją jest ogromny głaz narzutowy Rokkesten — waży ok. 35 ton, ale przy odrobinie wysiłku można go wprawić w ruch. Próbują tego zarówno dorośli, jak i dzieci
• Årsdale — niewielka rybacka osada z jedynym na wyspie wciąż działającym wiatrakiem typu holenderskiego. W zabytkowym młynie urządzono niewielkie muzeum opowiadające o tradycjach mielenia zboża na Bornholmie